Tizenhat tétel az étlapon, ebből öt a halé. Amit jól tudunk elkészíteni, azt tartjuk meg, a többit levesszük.
A konyha
Amiért a halászlevet külön írjuk le
A mohácsi halászlé nem sűrített, nem passzírozott: erős paprikás lé, benne pontyszeletek, és külön főtt gyufatészta, amit a vendég maga tesz bele. Bográcsban készül, a konyha hátsó részén, és ha elfogy, aznap már nem lesz több.
A többi fogásnál a környék sváb és sokác háztartásaiból indultunk ki. Kacsa, káposzta, házi tészta — semmi meglepetés, csak rendesen megcsinálva. Nyáron a zöldség a heti piacról jön, télen a saját eltevésünkből.
Napi ajánlat
A táblán, krétával; reggel írjuk fel, másnap már más lesz.
Öt halétel
Halászlé, sült keszeg, harcsapaprikás és két szezonális fogás.
Alkoholmentes
Házi szörp, kávé, tea — nem utólagos gondolat.
Étlap
Néhány tétel a kínálatból
Fogás
Ár
Megjegyzés
Mohácsi halászlé
3 900 Ft
Bogrács alatt, külön főtt gyufatésztával
Sült keszeg
3 400 Ft
Ropogósra sütve, savanyú káposztával
Kacsacomb párolt káposztával
4 600 Ft
Sváb recept, ahogy a környéken szokás
Házi tészta dióval
1 900 Ft
Sokác változat, cukor nélkül
Napi leves
1 200 Ft
A táblán aznap reggel írjuk fel
Konyha
A konyháról kérdezni szokták
Meddig van meleg konyha?
Péntek és szombat este éjfélig, a hét többi napján 22 óráig. A hidegtál ezután is kérhető.
Van vegetáriánus fogás?
Van, három állandó tétel és a napi ajánlat egy része. Vegán változatot a pultnál előre kérve tudunk készíteni.
Lehet a teremben is enni?
A kártyaasztalnál csak italt és apró falatot szolgálunk fel; a rendes vacsorát a vendéglőben tálaljuk.
Kóstolná a halászlevet?
Hétvégén hamar elfogy — érdemes hat óra körül érkezni.
